食費3万円台の主婦が自炊を続けるために「頑張るのをやめたこと」3つ。ずいぶん楽になりました♪

③みそ汁の具はいつも同じでもいい！

わが家のみそ汁は、ほとんど毎回同じです。

豆腐とわかめの日が多く、ときどき油揚げやねぎを足すくらい。特別なことはしていません。

以前は「今日は何を入れようかな」と考えていましたが、そのひと手間が意外と面倒でした。定番を決めてからは買い物も楽になり、冷蔵庫に常備しておくだけでみそ汁が完成します。

毎日のことだからこそ、考えることを減らすのも立派な時短です。たまに余った野菜を入れることはありますが、基本はいつもの具。飽きることもなく、気づけばずっと続いています。
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自炊を長く続けるコツは、頑張りすぎないことなのかもしれません。「ちゃんとやらなきゃ」を少し手放すだけで、毎日のごはん作りはずいぶん楽になります。完璧を目指して疲れてしまうより、無理なく続けられる方法を見つけるほうが、結果的に家計にもやさしいはずです。

文／三木ちな（節約スペシャリスト）