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コラム

【章魚】なんて読む?海の生き物ですが魚ではありません。西洋で「デビルフィッシュ」と言えば…?【難読漢字クイズ】

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【章魚】なんて読む?海の生き物ですが魚ではありません。西洋で「デビルフィッシュ」と言えば…?【難読漢字クイズ】

「章」に「魚」と書く海の生き物をご存じですか?実はもっとポピュラーな漢字表記があるのですが…。意外な「章魚」の読み方とは?もちろん「しょうぎょ」ではありませんよ。

【章魚】なんて読む?

「章魚」は「魚」の漢字が使われていますが、魚類ではありません。

世界中に生息しています。かつて西洋では「デビルフィッシュ」と呼ばれ、敬遠されることもありましたが、スペインやポルトガル、イタリア、ギリシャなどでは古くから食べられています。

日本では弥生時代にはすでに獲って食べていたとされており、各地にこの生き物を使った郷土料理があります。

そのなかでも特に有名なのが、縁日の屋台では欠かせない大阪のソウルフード。

その主役と言えば…?

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