〈再現シリーズ〉パサつきゼロの神食感！コンビニ人気定番『サラダチキン』が家でも驚くほど簡単に作れちゃいました！

4. 鍋にいっぱいの湯を沸かしたら、一晩寝かせた3を袋ごと鍋に入れて火を止め、ふたをした状態で15分ほど置きます。

袋ごと茹でることで、鶏むね肉の外側の水分が損なわれなくなるんです！お肉の厚さによって加熱時間が異なるので、しっかり中央まで火が通ったか、包丁で切り込みを入れて確認するようにしましょう。

5. 最後に袋からお肉を取り出し、さっと湯通ししてアルコールを飛ばせば完成です！

こんな感じで茹で上がりましたよ〜♪

出来栄えはいかに！？気になるお味を実食レビュー

調味料をもみ込んで茹でただけの「サラダチキン」が出来上がりました！切ってみるとしっかり中まで火が通っていてホッ……どうですか、見た目はコンビニのものとほとんど変わらない出来栄えですよね。

まずはそのまま食べてみると、鶏むね肉にありがちなパサつきが全くなく、かなりしっとり＆柔らか！ほんのり味がついていて、コンビニ商品に負けず劣らず、このままでも十分美味しいサラダチキンになっていました♪

アレンジでさらにおいしく！「濃厚タレの特製バンバンジー」

せっかく美味しいサラダチキンができたので、これを使って蒸し鶏の定番料理「バンバンジー」を作ってみました！

千切りにしたきゅうりの上に割いたサラダチキンをのせ、特製タレをかければ完成です。

特製タレの材料
みそ : 大さじ1
しょうゆ : 大さじ1/3
みりん : 大さじ1/2
砂糖 : 大さじ1/2
ごま油 : 小さじ1/2
すり白ごま : 大さじ2

しっとりしたサラダチキンに香ばしいタレが絡んで、食欲がない暑い季節でもパクパクと食べられるさっぱりな一品でした。

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