【若槻千夏さん】「アイスにかけるの、超やります！」BOSCOの早摘みグリーンオリーブを五感で楽しむ「味わうアート展」へ

暮らしニスタ編集部も実際に“食べるアート”を体験！

発表会後、編集部も「味わうアート」に挑戦。5種類の絵画プレートから選んだのは、「真珠の耳飾りの少女」です。サラダを絵を彩るように盛り付け、最後にバゲットを額縁のように添えて、BOSCOをひとまわししました。

オイルをかけると、野菜にツヤが出て全体がきりっとまとまった印象に。青々しい香りのあとに深いコクとすっきりしたキレが感じられ、素材の味を引き立てながら、ひと皿がぐっとごちそうらしくなりました。

デザートのバニラアイスにもBOSCOをプラス。まろやかな甘さに爽やかな香りとコクが重なり、甘さの輪郭が少し引き締まるような“大人のアイス”に。アイスにオリーブオイルという意外性にもひと口で納得です。

会場には、BOSCOのオリーブオイルボトルをイメージした大きなパネルも。中に入って撮影すると、まるでボトルの中に入り込んだような写真が撮れます。

夏休みの原宿おでかけに、家族や友人と“食べるアート”を

会場では、BOSCO公式Instagramをフォロー＆いいねすると、オリジナル商品が当たる限定キャンペーンも実施中です。

若槻さんは最後に、「友達同士でも家族でも、プレート作りを楽しみながらBOSCOのお料理を味わってほしい」と来場を呼びかけました。

食べて、撮って、シェアして楽しめるアートな体験が盛りだくさん。夏休みに原宿周辺へお出かけの際は、ぜひ足を運んで、早摘みグリーンオリーブの魅力を五感で味わってみてはいかがでしょうか。

BOSCO OLIVE OIL 味わうアート展 ～食卓彩る、早摘みのグリーン～
開催期間：2026年7月22日（水）〜7月26日（日）
時間：11:00〜19:00（最終入場18:40）※初日7月22日（水）のみ17:00〜19:00
会場：café STUDIO（東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクエア原宿1F）
アクセス：東京メトロ千代田線「明治神宮前駅」徒歩4分、JR山手線「原宿駅」徒歩6分
※内容は取材時点の情報です。食材・お土産・会場限定キャンペーンの賞品には数に限りがあります。最新情報はBOSCO公式Instagram（@bosco_olive）をご確認ください

取材／岸拓見（暮らしニスタ編集部）