コラム

「味をととのえる」の漢字、正しく書ける？意外と迷う使い分け！【漢字クイズ】

更新日：2026.07.18

料理のレシピやメモでよく見かける「味をととのえる」というフレーズ。普段は何気なく使っている言葉ですが、いざ漢字で書こうとすると、「整える」と「調える」のどちらを選ぶべきか迷いませんか？

スマートフォンやパソコンで変換すると、どちらの漢字も候補に出てくることがあります。では、料理の場面により適しているのはどちらでしょうか。さっそく漢字クイズに挑戦してみましょう！

「味をととのえる」はどっち？正しい漢字を選んで！

仕上げに塩やしょうゆなどの調味料を加え、料理をおいしく仕上げる「味をととのえる」。漢字で書く場合、次のうちどちらがより適切でしょうか。

1．味を整える
2．味を調える

じっくり考えて選びましたか？

それでは、正解の発表です！

正解は……▶

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