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コラム

美味しくて体にやさしい!【50代・60代】大事な腸内環境がよみがえる「整えスープ」の作り方

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美味しくて体にやさしい!【50代・60代】大事な腸内環境がよみがえる「整えスープ」の作り方

腸内環境が整うと、体も気分もすっきり元気に。根菜やオーツミルクを使った「腸活スープ」で、便通改善や免疫力アップが期待できるレシピをご紹介します。

腸内環境が整うと体が元気に 

食物繊維が豊富な根菜やオーツミルク、善玉菌を増やすオリゴ糖などで作るスープは、腸内環境を整え、便通改善や免疫力アップ、ストレス解消効果が期待できます。

それに加えて、根菜はビタミンCやE、ミネラルが豊富で、体を温める働きがあります。

内臓温度が上がると気力や活力がアップ!元気をチャージできます。

野菜のうまみを味わう「腸活根菜スープ」の作り方

ビタミンやミネラルは水に溶けやすいので、栄養を逃さないようにスープにするのがおすすめです。内臓の温度が上
がると、基礎代謝も上がります。太りたくないなら根菜スープです。

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