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コラム

『冷凍チャーハン』まだ普通に温めてるの?どこにも書いてない裏ワザ試してみたら…驚きの結果に!

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『冷凍チャーハン』まだ普通に温めてるの?どこにも書いてない裏ワザ試してみたら…驚きの結果に!

手軽でおいしい「冷凍チャーハン」。でも、レンジで温めると一部だけ熱すぎたり、逆に冷たい部分が残ったり…なんてことありませんか?今回は、レンチンでもムラなくおいしく仕上がる簡単裏ワザをご紹介します♪

普段はこうやってレンチンしていますが…

今回使用したのはニチレイ『本格炒め炒飯』。パッケージ裏を見てみると、電子レンジで温める際の手順には、皿に平らに盛るように記載されています。

これが一般的な盛り方。ですが、私はこの盛り方で加熱ムラの経験があります。そこで…

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