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コラム

ゆで卵をスパッと切る方法!「え、気持ちいい…」可愛すぎるお花カットも♡

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ゆで卵をスパッと切る方法!「え、気持ちいい…」可愛すぎるお花カットも♡

キレイに切る方法①包丁をラップで包む

そんな難易度高めのゆでたまごですが、包丁をラップで包むとキレイに切ることができるのだそう。

包丁の刃先部分でラップを山折りにするのがポイントです。

こちらがラップ巻き包丁で切ったゆでたまご。

シンプルに包丁で切ったときよりも、白身の断面がツルッとして明らかにキレイになっています…!

ラップのおかげで包丁に黄身が張りつかなくなり、キレイに切れたようです。

黄身のほうは部分的にガタついていますが、まずまずの結果になりました♪

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