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コラム

和田明日香さん直伝!目ウロコな『親子丼』の作り方。これでもう絶対失敗しませんよ♪

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和田明日香さん直伝!目ウロコな『親子丼』の作り方。これでもう絶対失敗しませんよ♪

はたして結果は…!?実食です♪

こちらが、完成した和田明日香さん直伝の「親子丼」。

見た目も香りもベリーグッド!今のところ、確かに失敗はしていないように思われます。肝心のお味はどうなのでしょうか?

さっそくいただきま〜す♪

すくってみると鶏ひき肉はゴロっとしていて、卵の黄身と白身の火のとおり加減が絶妙なのが分かります。

ひと口食べただけで、大成功したことを実感しました!

味がしっかりと染みた鶏ひき肉と甘みたっぷりの玉ねぎが、半熟の卵と共に絡み合っています。

また、かつお節を細かくしてたっぷり加えたことによって、どこを食べても風味がすごく、焼き海苔と三つ葉はアクセントに。

最後のひと口まで飽きずにパクパク食べることができました♡

写真・文/mayumi ※記事を再編集して配信しています。

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