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コラム

米ぬかがなくても大丈夫！たけのこの「アク抜き」はこの方法で簡単にできるんです♪〈家事の裏ワザ〉

更新日：2026.04.16

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米ぬかがなくても大丈夫！たけのこの「アク抜き」はこの方法で簡単にできるんです♪〈家事の裏ワザ〉

たけのこがおいしい季節になりましたね。店頭で見かけると気になるものの、「下処理が大変そう…」と手が出ないことも。今回は、そんなハードルをぐっと下げてくれる、簡単にできる下処理方法をご紹介します！

まずは「アク抜き」の基本をおさらい▶
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