コラム
『玉ねぎのみじん切り』でもう泣かない！裏ワザ4つを比較してみた。
更新日：2026.03.18
①冷蔵庫から出してすぐに切る
玉ねぎを皮付きのまま冷蔵庫で1〜2時間ほど冷やし、取り出してすぐにみじん切りにします。
★評価
＜涙指数＞ ✕✕✕
結果は、いつも通りの目の痛みと大量の涙…。鼻水まで出てきてしまい、あまり効果は感じられませんでした。
②10分ほど水に浸けてから切る
皮をむいた玉ねぎを、たっぷりの水に10分ほど浸してからみじん切りにします。
★評価
＜涙指数＞ ✕
切り始めは痛みがほとんどなく驚きましたが、途中から少し刺激を感じました。それでも涙が流れるほどではありませんでした。
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