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コラム

レンチンよりも簡単!?『じゃがいもの皮』をつるんとキレイにむく裏ワザ!【試してみた】

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レンチンよりも簡単!?『じゃがいもの皮』をつるんとキレイにむく裏ワザ!【試してみた】

じゃがいもの皮むきは包丁かピーラーを使うことが多いと思いますが、正直ちょっと面倒…と思うことも。あるひと手間を加えるだけで、つるんと一瞬でむける方法があるんです!

「じゃがいもの速攻皮むき」のやり方

じゃがいもの速攻皮むきのやり方

1.ゆでる前に、じゃがいもの真ん中部分にぐるりと一周、包丁で切り込みを入れます。切り込みは皮が切れていればOKです。

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