こちらが言わずと知れたアイラップ。
冷凍、熱湯ボイル、電子レンジにも使える便利な袋です。
60枚入り、ネットで税込148円でした。
サイズは25cm×35cm。
【材料】
アイラップ 1枚
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
りんご角切り 1/4個
水 150ml
アイラップの中に材料を入れ、手で揉みます。
よく混ぜたら、ねじって口を結びます。
型に入れてレンチンします。
500Wで3分半〜4分ほどです。
各家庭の電子レンジによって誤差があると思うので、3分半くらいから様子を見ながら10秒ずつして行くと良いと思います。
竹串を刺して、液体がつかなければOK。
食べやすいサイズにカットしたら、完成です。
食べてみると、りんごのシャキシャキ感とほんのり甘い美味しいムシケーキができました。
もう少し甘さが欲しい場合は、メイプルシロップなどをかけると良さそう。
こんなに手軽に蒸しケーキができるなんて！朝ごはんやオヤツにも持ってこいだと思いました。
ウワサ通り、アイラップの便利さを実感。また、何か作ってみま〜す！
冷凍、熱湯ボイル、電子レンジにも使える便利なアイラップで、りんご入り蒸しケーキを作ってみました。
驚くほど簡単でふんわり美味しい蒸しケーキが完成しました。りんごの角切りを入れたので、シャキシャキ食感との対比も楽しめます。
今回は、牛乳の代わりに水を使ったので、軽い仕上がりになりました。甘さが欲しい場合は、メイプルシロップなどをかけるとさらに美味しそうです。
朝ごはんや子どものおやつにも持ってこいなので、また作ってみます！
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