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コラム

甘いのはどっち?美味しい『いちご』の選び方。正解のパックを選べるようになりますよ♪

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甘いのはどっち?美味しい『いちご』の選び方。正解のパックを選べるようになりますよ♪

冬が旬のいちご。せっかく買うなら、できるだけ甘くておいしいものを選びたいですよね!でも売り場で見比べても、「どれが当たり?」と迷ってしまうことも…。そこで今回は、買ってから後悔しないためのおいしいいちごの見分け方を3つご紹介します♪

①新鮮ないちごを見分ける方法

いちごは追熟しないため、収穫したばかりが一番美味しい状態です。新鮮さを見分けるためには、ヘタに注目しましょう。

ヘタが上に向かって反り返っているのが新鮮な証拠。このようなヘタの状態のいちごを選ぶのが正解す。

収穫から日にちが経つと、ヘタが下を向くそうです。また、ヘタの緑色が濃いものがより新鮮。

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