コラム
これは正解！！冷凍しておくと「トクする食材」3つ。だまされたと思ってやってみて♪
更新日：2026.01.29
③きのこ：冷凍で旨味が倍増！
きのこは、冷凍すると細胞壁が壊れて栄養や旨味が外に出やすくなるんだとか。炒め物もスープも、グッと美味しく仕上がります♪
「石づきを落として、ほぐしてからジップロックへ。立てて収納すれば省スペースになりますよ」
＿＿＿＿＿＿＿
パン・味噌・きのこは、冷蔵より冷凍が向いている食材。美味しさを保ててムダも減るので、「なんとなく冷蔵派」だった方はぜひ試してみてくださいね。
アイデア／sawa.rararaさん まとめ／暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。
- えのきは"線"で切っちゃダメーー！知らないと損する【きのこの正しい切り方】
- なすは「まるごと冷凍」が正解！？驚きのおいしさ＆時短テクを検証してみた！
- 『豚こま肉』を炒めても硬くならない！本当に簡単な方法。今すぐやってみてー！！
編集部ピックアップ
PR＼Amazonギフト券1,000円分プレゼント！／アンケートにご協力ください♪【Baby-mo】
PR「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評
PR友だち追加で、大人気スタンプを無料配布♪
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]＼220名様に当たる！／豪華プレゼントキャンペーン開催中♪【あかほし】](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/05/dd2ee880b625b1846a6c31b233fe9651.png?csize=160x120&v=1)
[PR]＼220名様に当たる！／豪華プレゼント...![[PR]＼Amazonギフト券1,000円分プレゼント！／アンケートにご協力ください♪【Baby-mo】](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/14/5b0f0b455e4209c45d4e597822c6ec3a.png?csize=160x120&v=1)
[PR]＼Amazonギフト券1,000円分プ...![[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/11/4411f38789c3e20a807c7018a3aeaac2.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に...
夏バテ対策の新常識！猛暑の熊谷で親子が体験「ヨ...
「天然魚クエスト in Japan colla...
ヨーグルトに『塩』を入れるだけ！大人がワクワク...
【渋谷で開催】明治の『コレスキ診断』イベントに...
LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主...Series
人気連載
こちらもおすすめ
- なぜ作業はギリギリまで終わらない？ダラダラ仕事を防ぐためには〈30分早く帰る〉のが秘訣！？【家族で挑戦マンガ 科学的に証明された「時間術」 #12】
- 食費月3万円台の人が実践！連休中の「うっかり外食」を防ぐ方法3つ。これで出費を抑えています！
- たった2.8秒の中断でミス2倍！？机から〈スマホを消すだけ〉で劇的に集中できる環境づくり【家族で挑戦マンガ 科学的に証明された「時間術」 #11】
- 【沈菜】なんて読む？「チンサイ」ではありませんよ！【読めそうで読めない漢字クイズ】
- 「何しに冷蔵庫開けたっけ？」の真犯人！マルチタスクが脳を疲れさせ〈記憶を奪う〉恐怖！【家族で挑戦マンガ 科学的に証明された「時間術」 #10】
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます