コラム
鶏肉を"皮付きのまま"キレイに切る方法。「たったそれだけでイイの…？」と驚きの裏ワザだった！
更新日：2026.01.29
生の鶏肉って、皮が滑って切りにくくてイライラしませんか？でも実は、包丁1本でスッときれいに切れる簡単なコツがあるんです。から揚げやソテーの下ごしらえがラクになる裏ワザをご紹介します♪
皮つき鶏肉をキレイに切る方法
1.パックから取り出した皮つき鶏肉を、皮目を上にして広げます。
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