料理レシピ

覚えておけばいつでも作れる！まさかのあれで大根のべったら漬け

覚えておけばいつでも作れる！まさかのあれで大根のべったら漬け

投稿日: 2026年3月27日更新日: 2026年3月27日

閲覧数: 0

1 がステキしました

author

cot.cot

秋田県出身／2014年介護福祉士、2015年調理師免許、2019年食生活アドバ...

材料 (作りやすい分量)

大根：10cm
A【濃縮カルピス：大さじ4
穀物酢：小さじ2
塩】：小さじ1

・大根は厚めに皮を剥いて3mm幅の短冊切りにする。

作り方
ポリ袋に大根とAを入れてよく揉み全体になじませる。袋の空気をしっかり抜いて密封したら冷蔵庫で1日寝かせて完成。

漬けてから3時間ほどで漬かってきますがカルピス感が強めなので最低でも半日は漬けてください。1日おくと甘酸っぱいいい香り！ぜひ試してくださいね～。

編集部ピックアップ

「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの！？」静かで逆流しにくい〈鼻吸い器〉はこうして誕生したんです！

PR 「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの！？」静かで逆流しにくい〈鼻吸い器〉はこうして誕生したんです！

赤のジェリーでおなじみ「アスタリフト」たった7日試しただけで「わかったこと」

PR 赤のジェリーでおなじみ「アスタリフト」たった7日試しただけで「わかったこと」

圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪

PR 圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪

ベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力！〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質とは？

PR ベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力！〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質とは？

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

SNSでシェア

cot.cot

詳しく見る

試してみた感想を投稿する

おすすめの記事

「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」静かで逆流しにくい鼻吸い器を作れ！〈ソットトッテ〉開発ストーリー

[PR] 「赤ちゃんって自分で鼻をかめないの？」静...

研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」

[PR] 研究職がママになり実感。「我が子のひどい...

体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイスケア」が頼れる理由

[PR] 体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイ...

暮らしニスタ PR

いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？

[PR] いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッ...

「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・やわらか・伸び～る肌に！

[PR] 「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・...

【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？

[PR] 【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も...

息をのむような美しい風景の連続！郷土料理、ものづくり体験など魅力満載。【只見線】の旅の楽しみ方

[PR] 息をのむような美しい風景の連続！郷土料理...

【カインズ】「こんなの欲しかった！」がきっと見つかる。暮らしニスタ編集部が本気で選んだ“暮らしが変わる”アイテム36選

[PR] 【カインズ】「こんなの欲しかった！」がき...

「料理レシピ」の人気アイデア

アイデアランキングへ

活躍中!暮らしニスタさんご紹介

もっと見る

プレゼント&モニター募集

人気連載

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

【UNIQLO・GU】ニスタ店！

2026年03年26日更新

漫画の部屋

漫画の部屋

2026年03年18日更新

【マンガ】てらねこミー子の日常

【マンガ】てらねこミー子の日常

2026年03年07日更新

能勢みやびの金星星座占い

能勢みやびの金星星座占い

2026年02年28日更新

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

まだ見ぬ景色と泊まる宿｜【旅】連載

2026年02年13日更新

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

【特設】ご近所で天然魚クエスト！

2025年12年08日更新

こどもニスタ

こどもニスタ

2025年11年17日更新

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

もちパパのspicecurry探訪 Hyper！

2025年05年28日更新

100均パト部！

100均パト部！

2026年02年10日更新

家事コツ研究室

家事コツ研究室

2025年04年15日更新

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

ケンティー健人の世にもおいしい一人飯

2024年04年10日更新

みきママ【GO-快レシピ！】

みきママ【GO-快レシピ！】

2024年03年26日更新

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場

2023年12年22日更新

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

【マンガ】家事の裏ワザSTORY

2026年03年13日更新

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

【NEW】編集長のおッ！買いモノ

2022年11年25日更新

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

プロ直伝！“目ウロコ”収納術

2022年11年24日更新

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

主婦の本音がズバリ！暮らしニスタ白書

2022年07年17日更新

もっと見る

コンテスト

フリマアプリ＆リサイクルショップで売れるものコンテスト

2026年03月締切

春を呼ぶ♪ひな祭りアイデアコンテスト

「おいしい」を探そう！チョコレートレビューコンテスト

行事を楽しむ♪ 節分アイデア＆レシピコンテスト

コンテスト一覧

プレスリリース

minitmute（ミニットミュート）シーズナルエディション '26 Spring Bloom' 4/3(金) 発売

minitmute（ミニットミュート）シーズナルエディション '26 Spring Bloom...

マグロは"紹介でしか取引できない"仲卸から、日本酒は片道2時間の買い付けリピーター4割。麻布十番8席の鮨屋が5月リニューアルへ

マグロは"紹介でしか取引できない"仲卸から、日本酒は片道2時間の買い付...

2026年最新の非接触型プラズマ機器「プルライナープラズマ」登場

2026年最新の非接触型プラズマ機器「プルライナープラズマ」登場

聴くだけでワクワク！！

聴くだけでワクワク！！

【オイシックス新潟】3/31-4/2は初の「新潟vs静岡交流戦」！ファーム新規参加球団同士のマッチアップが実現

【オイシックス新潟】3/31-4/2は初の「新潟vs静岡交流戦」！ファーム新規参加球団...

もっと見る