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コラム

丸めない『究極のズボラ味噌玉」が便利すぎる♡動きたくない朝に。作り方も超ラクでした!

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丸めない『究極のズボラ味噌玉」が便利すぎる♡動きたくない朝に。作り方も超ラクでした!

冷凍味噌の使い方は?

「丸ごと冷凍したら硬くてすくえないのでは?」と思うかもしれませんが、味噌は冷凍してもカチカチにはなりません。

試しに2日冷凍庫に入れたものをスプーンですくってみましたが、ラクにすくうことができました。

一食分をすくって器に入れたら、あとはお湯を注いで溶かすだけ!

あっという間に具沢山のお味噌が完成します!

乾燥わかめはお湯を注ぐとボリュームアップするので、食べ応え抜群!他にも乾燥したお麩などを入れたりしても、モチモチして食べ応えありそうですね。

忙しい朝でもサッと温かいお味噌汁が作れるのでとても便利。手軽に栄養がとれる一杯がすぐ用意できますよ。

写真・文/あるぱか、暮らしニスタ編集部 ※記事を再編集して配信しています。

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