コラム
「かまぼこ板」捨てるの待ったー！！キッチンで大活躍の優秀グッズに大変身するんです♪
更新日：2025.12.31
また、ショウガやニンニクなどをカットするときにも便利でした。いっそのこと、香りが強いモノ専用にするのもいいかもしれませんね。
ニンニクをつぶす、ナッツを砕くのにちょうどよい
煮込み料理などににんにくやナッツをつぶして使うことがあると思いますが、そんなときもかまぼこ板が活躍！
しっかりと厚みがある板なので、力がかかりやすく、大きなニンニクでも簡単につぶすことができました。
ナッツを砕くのも便利でした。ナッツを丈夫な袋に入れて端のほうに集め、布巾などの上に置いて、上からかまぼこ板でグッと押します。
力をかけやすいので、硬いナッツも簡単に砕けますよ。
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