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コラム

『家事ヤロウ!!!』土井善晴さん流〈茶碗蒸し〉は豆腐入り×海苔あんで、味良し!ビジュ良し!!の失敗知らず

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『家事ヤロウ!!!』土井善晴さん流〈茶碗蒸し〉は豆腐入り×海苔あんで、味良し!ビジュ良し!!の失敗知らず

8月26日(火)放送の『家事ヤロウ!!!』では、料理界のレジェンド土井善晴先生が日本国民の料理あるある悩み一挙解決スペシャル!が放送されました。

上手く固まらなかったり、気泡がいっぱい入ってしまう…というお悩みに一撃!

「茶碗蒸しがうまく固まらんのやったら、お豆腐を中に入れたらよろしい!」になるほど!と思ったので、作ってみました。

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