【家事ヤロウ‼︎!】財前直見さんのレシピは、人間をダメにするほど美味しいガレット

「さつまいもガレット」のレシピ

【材料】

さつまいも：1本
塩水：適量
バター：20g
ピザ用チーズ：200g
ナッツ：適量
メープルソース：適量

（お好みで）
バニラアイス：適量
バナナ：1本

（あると便利なもの）
スライサー

【作り方】

1．さつまいもを薄くスライスし、塩水に漬けます。

POINT：さつまいもはスライサーで簡単に薄切りへ

POINT：塩水に浸けてアクを出します

2．キッチンペーパーで水気を取ります。

3．フライパンにバターを入れ、

さつまいもを敷き詰めます。

4．上にピザ用チーズを乗せ、

さらにその上にさつまいもを乗せたらフタをして中火にかけます。

5．片面が焼けたら、ひっくり返して両面焦げ目がつく程度に焼きます。

POINT ：フライパンのフタを利用すると簡単にひっくり返せます

6．ナッツを砕き、シロップをかけたら完成です。お好みでバニラアイスやバナナをトッピングしても美味しいです。

完成～

背徳感ある「さつまいもガレット」をいただきま～す！

うーん、美味しい～！チーズの塩味とシロップの甘みが良い感じです。

つなぎを入れていなくても、チーズが上手くまとめてくれるから大丈夫なんですね。

さつまいもの薄切りがシャキシャキしていて、食感も楽しい！

スタジオでは、ゲストの斎藤 工さんが「さつまいもの甘みと塩気で、交互に食べたら永遠に終われない！」と大絶賛。

宮川大輔さんも「うまっ！めちゃくちゃ美味しい！」「財前さん、スゴイ！」と感動していました。

さつまいもの甘みがスイーツに最適なガレット。アイスにチョコ、マシュマロトッピングでシロップをかけて背徳スイーツにするか、はたまたトマトや生ハムをトッピングしておかずガレットにするか。

甘もしょっぱも楽しめる野菜スイーツ◎9月のおやつにもオススメです。

文・写真／azuazu