コラム
「いくら」と「すじこ」の違い、正しく言えたら天才！
更新日：2025.06.28
もっと読む⇒⇒「ビュッフェ」と「バイキング」の違い。正しく言えたら天才！
味にはちょっと違いがあります
ここも気になるポイント。実は、いくらもすじこも、味の決め手は「漬けだれ」。
いくらはたいてい醤油や白だしなどで味付けされていますが、すじこは塩漬けが多く、すじこのほうが味が濃い＆しょっぱい印象があります。
「いくら」はロシア語だった！
「いくら」は日本語っぽいけど、実はロシア語。
「икра（イクラ）」はロシアでは魚卵全般を指す言葉で、キャビアも“いくら”の一種という扱いなんだとか。
大正時代にロシア式の魚卵の食べ方が入ってきたことで、日本では「バラした状態の魚卵＝いくら」という呼び名が定着したそうですよ♪
これを知っていれば、お寿司屋さんでもちょっと得意げに話せるかも！？次の食事会やパーティーの小ネタに、ぜひどうぞ。
文／暮らし二スタ編集部
編集部ピックアップ
おすすめの記事
もっと見る![[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に異性に相談できる〈マッチングサービス〉が大好評](http://img.kurashinista.jp/get/2026/09/11/4411f38789c3e20a807c7018a3aeaac2.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「悲しい」「つらい」と感じたら。気軽に...
朝は絶対「豆乳」を飲もうと思いました！医師が語...
夏バテ対策の新常識！猛暑の熊谷で親子が体験「ヨ...
「天然魚クエスト in Japan colla...
ヨーグルトに『塩』を入れるだけ！大人がワクワク...
【渋谷で開催】明治の『コレスキ診断』イベントに...
LINEで24時間いつでも悩みを相談できる！主...
暮らしニスタで新しいことを始めよう。Amazo...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます