コラム
紙のフィルターは使いません。"意外すぎるモノ"でコーヒーを淹れてみたら…想像以上に美味しかった！
更新日：2025.04.25
もっと見る⇒⇒『豆腐のミニパック』であるモノがじゃんじゃん量産できます♪「こんなシンデレラフィットある！？」
フィルターの代わりに、オレンジをセットするのですが…サーバーの口に対してオレンジのサイズが微妙に小さかったので
爪楊枝を3本刺し、オレンジがサーバーの中へ落ちないように固定してみました。
コーヒー粉15gを入れます。
お湯を120ml注いで抽出します。果たして、オレンジがフィルターの代わりになるのか…！？
なってるーーーー！！！「ポタン。ポタン。」と、ゆっくり1滴ずつ抽出されたコーヒがサーバーへ落ちています。それにしても斬新すぎる光景。
穴の太さが足りなかったのか、かなりの時間を要しましたが無事に抽出完了。
氷を入れたグラスにコーヒーを注ぎます。
カットしたオレンジを添えたら完成です。
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