丸ごと1本買いした大根、皮やヘタも捨てません！余さず使い切る活用術いろいろ♪
更新日：2025.02.25
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キッチンシンクや蛇口磨き、拭き掃除に活用！
切り落とした大根のヘタの部分や料理に使えなかった皮は、掃除に使えます。
大根の皮には、タンパク質やでんぷんを分解する「ジアスターゼ」という酵素が含まれています。ジアスターゼはでんぷんを加水分解するので、キッチンのシンクや蛇口磨きなどにとても効果的です。
ヘタや皮をとっておいて、片づけの時に、スポンジ代わりにして磨いてみてください。ピカピカのシンクによみがえります。
こんなに汚れた蛇口が・・・
ヘタや皮でさっと磨くだけで、ピカピカに！
大根パワー、すごいです！！
本来捨てていた皮で、副菜が一品できれば、食卓の満足度が上がるし、もちろん節約にもつながります！
掃除にも使って、ぜひ1本丸ごと無駄なく使い切ってくださいね♪
文・撮影／YOKO ※暮らしニスタの人気記事を再編集して配信しています。
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