ピーマンとちりめんじゃこを準備する。
ピーマンは一口大に切る。
ごま油をフライパンに温めてピーマンを炒める。
ピーマンの色が鮮やかになりかけたらちりめんじゃこを加える。
少し混ぜたら砂糖と醤油を加えて中火で混ぜる。
ちりめんじゃこの色が茶色に色がついたらできあがり。
この間、3～5分ほど。
器に盛りつけてできあがり。
ちりめんじゃこがカリカリになるよう中火で炒めます。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます