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コラム

月の食費2万円台の人が「割高でもゼッタイ買う!と決めている食品」3つ。安く買って失敗しがちなものってあるんです!

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月の食費2万円台の人が「割高でもゼッタイ買う!と決めている食品」3つ。安く買って失敗しがちなものってあるんです!

もっと読む⇒⇒食費2万円台の人が「スーパーで買うのをやめたもの」3つ。感覚で買い物している人は要注意ですよ~!

調味料はこだわる

基本的になんでも底値の食材を選ぶことが多いのですが、調味料だけはちょっとしたこだわりがあります。

調味料は味付けにかかわるものなので、少し高くても気に入ったものを購入。たとえば、カレールーは「バーモント」、オイスターソースは「李錦記」のように、底値じゃなくても好きな商品を選びます。

調味料が違うと味がガラッと変わるので、安いもので失敗すると、おうちごはんの満足度が下がってしまうんです。毎日自炊するなら、自分や家族の口に合う料理を作ることはとても大事。

その代わり、調味料は最低限必要な“定番”だけを揃えます。使用頻度の低いスパイスや珍しい調味料など、ムダになりそうなものは買いません。

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