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コラム

月の食費2万台の人が「スーパーでゼッタイに買わない調味料」3つ。大容量サイズを買っている人も注意!

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月の食費2万台の人が「スーパーでゼッタイに買わない調味料」3つ。大容量サイズを買っている人も注意!

節約を意識しているのに、食費がなかなか減らない…。そんなときは、ふだん買っている「調味料」を見直してみるとムダな出費が見つかるかもしれません!スーパーの値札を見るとわかるのですが、調味料ってどれも値が張るんです。食材をそれほど買っていなくても、使う調味料が多いと食費はどんどんかさんでしまう…。今回は、5人家族で月の食費2万円台でやりくりする私が、食費節約のために「買わない調味料」をご紹介します。

もっと読む⇒⇒食費2万円台の人が「スーパーで買うのをやめたもの」3つ。感覚で買い物している人は要注意ですよ~!

買わない①中華系のスパイス

麻婆豆腐をはじめ、本格的な中華料理が大好きなのですが、スパイスはほぼ買いません。

中華料理で使う調味料は、とにかく種類が多い!すべて揃えようもんなら、予算はもちろん置き場所も必要です。

スパイスがずらりと並ぶ、いかにも“調理できる人”っぽいキッチンには少し憧れるけれど、結局使い切れないのが目に見えているので、今後も買うことはなさそうです。

ちなみに、スパイスが必要な中華料理は、イチから手作りせずに市販の素を使っています。少し割高でも、調味料をすべて揃えるよりは節約になりますし、調理もラクです!

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