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コラム

間違えているかも!?「ふんわりラップをかける」を正しくやったら味の違いがすごかった!

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間違えているかも!?「ふんわりラップをかける」を正しくやったら味の違いがすごかった!

もっと見る⇒⇒冷めたピザはレンジで温めないで!焼きたての味を復活させる3分裏ワザ。トースターも使いません

次に正しい「ふんわりラップをかける」やり方です。

まず、耐熱皿よりも少し大きめにラップを切ります。

次に、ラップを少し上に持ち上げ、中に空気を含ませるようにしたら

ラップをお皿の淵の部分にしっかり貼り付けます。

これが正しい「ふんわりラップをかけた」状態です。見た感じ、ラップがかなりたるんでいますが淵の部分には隙間がなく、しっかり貼りついていますね。これで下準備は完了です。

あとは500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。

(間違った方法も同じ時間加熱しました)さぁ、結果はいかに!?

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