「生クリーム」と「ホイップクリーム」の違い、正しく言えたら天才！

ふだんスーパーでなんとなく手に取っている「ホイップクリーム」と「生クリーム」。お菓子作りやデコレーションに欠かせないこの2つ、じつはまったくの別物って知っていましたか？今回は「ホイップクリーム」と「生クリーム」の違いについてお勉強！

もっと読む⇒⇒「ビュッフェ」と「バイキング」の違い。正しく言えたら天才！

「ホイップクリーム」とは？

ホイップクリームは、植物性の油脂をベースに作られたクリーム。乳化剤や保存料なども加えられていて、比較的さっぱりした味わいが特徴です。

泡立てた状態で売られていたり、スプレータイプもあったりと、手軽に使えるのも魅力。

ちなみに、「ホイップ＝泡立てた」ではありますが、ホイップクリーム＝泡立てた生クリームという意味ではありません。

「生クリーム」とは？

一方、生クリームは動物性脂肪を18％以上含む乳製品。牛乳から分離された純粋な乳脂肪からできていて、味はこってり濃厚でミルク感たっぷり。

保存期間は短めですが、その分、風味は格別。本格的なスイーツを作りたいときはこちらがおすすめ！

• 「大葉」と「しそ」の違い。正しく言えたら天才！
• 「カレー南蛮」と「カレーうどん」の違い。正しく言えたら天才！
• 「ボロネーゼ」と「ミートソース」の違い。正しく言えたら天才！

編集部ピックアップ

エアコンよりも冷えすぎない！卓上型・大容量・充電式【冷風機】がAmazonタイムセールでお安く手に入る♪

〈屋外での充電〉に大活躍！！超軽量・見た目もオシャレな〈ポータブル電源〉をAmazonセールでお安くゲット！この値段なら即買いです♪

バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか？【35歳、不純な恋】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉