コラム
冷めたピザはレンジで温めないで！焼きたての味を復活させる3分裏ワザ。トースターも使いません
更新日：2024.12.06
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レンジを使うときは水を添えると耳ふんわり
「どうしてもレンジで温めたい」というときは、お水を入れたコップを添えて温めるとよいですよ。このとき、ラップはしなくてOKです。
そのまま温めるだけだと耳が固くなりがちですが、お水を添えればふっくらと仕上がります。
「水を添えないピザ」と「水を添えたピザ」を食べ比べてみたところ、生地のふわふわ感が明らかに違っていました！
水を添えるだけで美味しくなるので、とってもお手軽ですよ。
以上、「冷めたピザを美味しく温める裏ワザ」をお伝えしました。フライパンで温めると、カリッと香ばしい生地＆トロトロチーズのピザを再び楽しめます。ピザが余った翌日にぜひお試しくださいませ♪
撮影・文／米田モック
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