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コラム

あさイチで紹介の「みそ玉」作ってみたら…想像以上に便利だった♡朝食やお弁当にもおすすめです

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あさイチで紹介の「みそ玉」作ってみたら…想像以上に便利だった♡朝食やお弁当にもおすすめです

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「みそ玉」を上手に作るコツ!

ラップは少し大きめがベター

節約心でラップを小さめにカットしてみそや具材を包んだら、口をうまく留められないことが(笑)。ラップは少し余裕があるくらいの面積が良さそうです。

お皿の上で作るとスムーズ

具材が多いほど、お皿の上にラップをのせて作業するのが賢明。大ぶりサイズの野菜なども包みやすくなります。

ラップの口はしっかり留める

みそが漏れないようにラップの口はしっかり留めることが肝心!テープもしくは輪ゴムできつく結ぶと良いでしょう。

熱々のお湯を使うのが理想

鍋で作るよりもぬるくなりがちなので、冷蔵&冷凍のみそ玉を使う場合は熱湯で。完成した状態で持参する場合は保温性の高いタンブラーを活用して。

忙しい朝や学校や職場でのランチタイムにも、温かい手作りみそ汁&スープが飲みたい!そんな願望を叶えてくれる"みそ玉&スープ玉"。お好みの具材を使い、思い思いにアレンジも楽しんでみてくださいね。

写真・文/濱田恵理 ※記事を再編集して配信しています。

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