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コラム

長ネギを買ったらすぐやること!硬い青い部分がこんなに美味しくなるなんて♡

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長ネギを買ったらすぐやること!硬い青い部分がこんなに美味しくなるなんて♡

もっと見る⇒⇒ピーマンの肉詰めは"縦半分に切りません"!こう切ると剥がれにくいんです♪

2パターンに切ります。

白い部分は薄めの小口切り、青い部分は10cmぐらいの長さに切りそろえます。

とりあえず冷凍保存!

小口切りは保存容器に、青い部分はジップ付き保存袋に分けて冷凍保存します。こうしてはおけば安心!

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