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コラム

スイカの種、この切り方で全部とれます!【簡単・種なしカットスイカの作り方】

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スイカの種、この切り方で全部とれます!【簡単・種なしカットスイカの作り方】

夏に絶対食べたいスイカ。食べやすくカットされたものも売られていますが、やっぱりその場で切り分けてみんなで食べるスイカが格別!裏ワザを使えば、簡単に美味しい種なしカットスイカになりますよ。

もっと読む⇒⇒常温で冷ますのはやめてー!!煮出したお茶の正しい保存方法

スイカひと玉を切り分けます♪

スイカひと玉を切り分ける際に使える裏ワザです。今回は我が家の冷蔵庫事情により、食べ切りやすい小玉を購入。もちろん大玉でも大丈夫です!

スイカの縞模様が横向きになるようにまな板の上に乗せます。

縞模様と垂直に包丁を入れ、半分に切ります。

断面がこちら。真っ赤で美味しそうな果肉と共に、たくさんの種も登場。この種を簡単に取り出せるように切っていきましょう。

断面に種が現れるように切る

スイカの種は放射状に並んでいることが多いため、縞模様と垂直に切ることで種のある場所を特定しやすくなるとのことです。

見えている種を目安に、次に切る場所を決めます。おそらくこの辺りかと思われます。この線に沿って切ると断面に種が現れる…はず!

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