『プリン』を凍らせて食べるとまさかの結果に！？冷凍すると意外に激ウマなお菓子7選
更新日：2024.07.02
もっと読む⇒⇒常温で冷ますのはやめてー！！煮出したお茶の正しい保存方法
冷凍おやつで紹介されることも多い『どらやき』
続いては、凍らせたどらやきに挑戦。どらやきの生地は凍らせてもあまり変化はなく、むしろちょっとぱさついた感じがして、個人的には常温のほうが好み…。
あんこは、冷凍させることでより粒感を感じられます。半解凍状態になるとシャリシャリとした食感でおいしいです。大福のときよりも凍ったあんこがおいしく感じたのは、使っているあんこが甘めだったからかもしれません。
ただやっぱり生地のぱさつきが気になるので、おすすめ度は『★★☆☆☆』。
『スイートポテト』なめらかな食感がおいしい！
あん系は凍らせるとおいしいのではないかと思い、スイートポテトも冷凍してみました。
食べてみるとひんやり冷たく、食感はとってもなめらか。通常のスイートポテトと比べて、味も食感も負けてるところはありません。むしろ冷えている分、夏のデザートとしては冷凍に軍配が上がります！
この上にホイップクリームやバニラアイスを乗せたら最高です。おすすめ度は『★★★☆☆』。
独特の食感とあっさりとした甘さが魅力『ロールケーキ』
ロールケーキは、冷凍するとクリームが固まってシャリシャリとした食感を楽しめます。少しバターケーキに似た食感、味わいのようにも感じました。生地はそこまで変化はありませんが、凍ったクリームのひんやり感とあっさりとした甘さが夏にぴったり。
上にジャムやはちみつをかけてもアリかも◎。冷凍しておけば、お子様のおやつや急な来客時にも便利ですね。おすすめ度は『★★★☆☆』。
『北海道チーズ蒸しケーキ』冷凍しても高クオリティ！
SNS等でもおすすめされていた冷凍蒸しパン。今回は大人気の『北海道チーズ蒸しケーキ』を使用してみました。
パッケージを開けると、チーズの良い香りがふわっと広がります。なんとなく冷凍すると香りは弱まるものと思っていましたが、まったくそんなことありませんでした。食べる前から期待大です！
一口食べると、冷たくしっとり、味も濃厚です。常温と比べるとしっとり感が増して、チーズケーキに似た食感になります。そのままでも、リベイクしても、冷凍してもおいしい蒸しパン。
アレンジ無しでも十分おいしくて、おすすめ度は『★★★★☆』。
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