ちょっと試したくなる『ブタメン』の食べ方！まさかの本格派、和洋中の一品に！？小腹がすいたときにぴったり。

しょうゆ味ブタメンで“K-まぜそばブタメン”＆茶碗蒸し

ブタメンは味が4種類あるのですが、定番のとんこつ味のほか3種類はレアなのかも？！今回は近所のスーパーでしょうゆ味ブタメンだけが入手できました。これを使って「まぜそば」を作ってみます。

【材料】ブタメン（しょうゆ味）…1個、ごま油…小さじ1、青ネギ…少々、韓国海苔（味海苔や焼き海苔でもOK）…好みの量

【作り方】

ブタメンにお湯を注いで蓋をします。3分後にスープを別容器へ抜き出します（このスープは使うので取っておく）。麺へごま油、青ネギを加えてよく混ぜ、海苔をほぐしながら加えて出来上がり。

ごま油の香りがいい感じ。麺にスープの味がよく染みて、しっかりパンチのある味です。さらに、このアレンジには魅力的なおまけが！ 残ったスープで茶碗蒸しが作れるんです。

茶碗蒸しの作り方もカンタンですよ♪ 耐熱容器に残ったスープ、溶き卵を入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで1分30秒ほど（加熱時間は様子を見て増減）加熱するだけです。

出来上がった茶碗蒸しはプルプル。スープが濃いめのしょうゆラーメン味なので、卵1個が入ると味もちょうどいい塩梅でした。

駄菓子のブタメン。そのまま食べるのもいいけど、簡単なアレンジでこんなに楽しめるとは、うれしい発見でした。

小腹が空いて「ちょっとおいしいものが食べたい」というときなどに、よかったら試してみてください♪

写真・文／北浦芙三子