【上島珈琲店】850円王道モーニングを実食！厚切りトーストがウマすぎて超おすすめ

もっと見る⇒【ミスタードーナツ】朝だけモーニングが激アツ！店内だけの神サービスもレべチでした♪

大人気メニュー『ミルク珈琲』の秘密！おいしさにはワケがある

上島珈琲店でしか味わえないまろやかな味わいが魅力の『ミルク珈琲』。唯一無二のこのドリンクには、2つのおいしさの秘密が隠されています。

1つ目の秘密は、コーヒーの抽出方法「ダブルネルドリップ方式」にあります。ダブルネルドリップは、布のフィルターを使ってコーヒーを2度抽出する上島珈琲店独自の方法です。2度抽出することにより、コーヒーの雑味や酸味が取り除かれ、ミルクやチョコレートと相性が良いまろやかな味わいを実現。

2つ目の秘密は、ミルクとコーヒーの割合です。一般的なカフェオレの比率が5：5であるのに対し、ミルク珈琲ではミルク8：コーヒー2という比率を採用。ダブルネルドリップで抽出されたコーヒーと、ミルクの良さを最大限に活かせる割合を研究した結果、独自の比率にたどり着いています。

すべてが計算されているからこそ、多くの人に愛されている。まさに長年コーヒーを研究し続けている上島珈琲店ならではの逸品です！

プチ贅沢なモーニングを楽しむなら上島珈琲店へ！

ほかの店舗と比べると若干価格が高めですが、その分、おいしいフードとドリンクを味わえるのが魅力！　季節ごとの限定メニューなども豊富なので、ぜひ一度上島珈琲店でプチ贅沢なモーニングを楽しんでみてくださいね。

文・写真／滝谷遥