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コラム

食費2万円台の人が「買い出し後に急いで、必ずやること」4つ

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食費2万円台の人が「買い出し後に急いで、必ずやること」4つ

食費を節約したいなら、スーパーから帰ってきた後が勝負!イスに座ってほっと一息…、はちょっと我慢です。買い出し後のひと手間で、食費もロスもぐんと減らせます。

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帰ってきたら、冷蔵庫の前へ!

帰宅後に買い物袋を置きっぱなしにするのは、絶対にやっちゃダメ!生鮮食品は時間とともに傷み始めるので、いかに早く保存するかが重要なんです。

お肉は小分けして冷凍庫に。見切り品の場合はとくに日持ちしないので、帰宅後すぐに冷凍が大切です。

野菜は「魔法の袋」で寿命をのばす

ロスが出やすい野菜は、いかに延命するかがカギを握ります。

フィルムに入ったままはNG。はだかのまま野菜室に入れるなんて、もってのほかです!

使うのは、ダイソーで売っている「鮮度保持袋」。緑色のペラペラの袋なのですが、これがめちゃくちゃ使える!

袋に野菜を移しておくだけで、鮮度が落ちづらく長持ちします。

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