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コラム

指定野菜に追加されるブロッコリー、汚れがラク〜にごっそり取れる洗い方って?

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指定野菜に追加されるブロッコリー、汚れがラク〜にごっそり取れる洗い方って?

ブロッコリーが、2026年から「指定野菜」に追加されることになり、注目を集めています。「指定野菜」になると、国の補助により安定供給されやすくなるんだとか。なので、今後、食卓にあがる機会もますます増えそうですよね。そんなブロッコリーですが、みなさん、正しい洗い方ってご存知ですか??

もっと見る⇒⇒上下に動かなくなったファスナーの直し方。ウソでしょ、簡単すぎる…!

水道水でシャー-ッと数秒流して終了~!という方、多いんじゃないでしょうか。でもどうやらこれだと、蕾に入り込んだ細かい汚れがキレイにとれないらしいです。

ブロッコリーは蕾がギュッと詰まっています。このすき間に汚れが入っているよう…。

今までは「お湯で茹でるし、いっか」と思っていましたが、最近、茹でずにレンチンで調理して食べることも多くなってきたので、この機会に、汚れをしっかりと取り除ける方法をマスターしたいと思います!

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