お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

もうすぐバレンタイン♡120%喜ばれるコンテスト最優秀レシピをこっそり教えちゃいます!

  • クリップ
もうすぐバレンタイン♡120%喜ばれるコンテスト最優秀レシピをこっそり教えちゃいます!

じわじわ大増殖!!!【ミスド】見てはいけないドーナツがあちこちで話題になってます!!

「溶かす→混ぜる→のせる→かためる」だけ

①小鍋にホワイトチョコレート、コンデンスミルク、無塩バターを入れて、焦げないように弱火で加熱して溶かします。チョコはあらかじめ刻んでおいたほうが素早く溶けるので、時間があれば刻んでおきましょう。

混ぜ方アドバイス

「ホワイトチョコレートは高温で溶かすと油と分離しやすくなるので、50℃くらいが適しています。じっくり混ぜて溶けたキャラメル状になれば大丈夫です。

水分が混入するのも分離する原因となるので、鍋の内側はしっかり水分を拭き取っておきましょう。少し手間ですが、直火ではなく湯煎で溶かすほうが失敗しにくいです。もし分離した場合は、冷まして再度温めてよく混ぜてみてください」(よんぴよままさん)。

②しっかり混ぜてトロリとしてきたら型に入れ、割ったサブレ、マシュマロ、ミックスナッツ、ドライストロベリーを上から押し付けるようにトッピング。

③冷蔵庫で冷やして固まれば完成!

オーブンペーパーを引っ張って取り出して、

8つにカットするくらいが食べやすいサイズ!

コンデンスミルクとバターが加わった分、よりミルキーな味わいに。ザクザク、カリカリ、ほろほろトロ~リ食感が楽しい!

「今回は食べやすいように厚みはやや控えめですが、もっと食べごたえが欲しい場合は、増量したり、容器を小さいものに変えて作ってみてください」(よんぴよままさん)。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

にゃんtaroさん

72685

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理...

2

舞maiさん

44752

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

miyuremamaさん

31845

100均大好き主婦です。100均生活を楽しんでい...

4

mamayumiさん

30105

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

5

happydaimamaさん

30067

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

1

cot.cotさん

278261

秋田県出身/2014年介護福祉士、2015年調理...

2

舞maiさん

256598

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

にゃんtaroさん

233081

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理...

4

智兎瀬さん

228146

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

happydaimamaさん

221855

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

ひこまるさん

11238626

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

🌠mahiro🌠さん

21522356

 🤔🤨🤬😬🧐🤫

なが みちさん

3823432

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

michiカエルさん

5009468

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

roseleafさん

8852527

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...