コラム

八ヶ岳は野菜、川魚。そしてワイン【高原リゾートのディナーコース全部見せ】

更新日：2024.01.06

本連載で人気の定番企画、食事の全部見せ。星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳編のスタートです。

もっと見る⇒⇒【八ヶ岳・清里エリア】絶対行ってほしい〈美味しいお店〉5選！

八ヶ岳は野菜、川魚。そしてワイン。料理10品コースとペアリングワインをいただく

リゾナーレ八ヶ岳は、山梨県八ヶ岳エリアに位置するリゾートホテル。今回は、OTTO SETTEで全10品のディナーコースをいただきました。

OTTO SETTEではワイン・ペアリング・コースをオーダーすると、ソムリエがコース料理に合わせてセレクトした9種類のワインをいただけます。ワインは山梨産かイタリア産。

日本ワインの名産地、八ヶ岳でワインを飲まずに帰るわけにはいかないので、迷わずこのコースを注文。ちなみに「9種類も飲めない」という人向けに、グラス・ワイン・セット～3杯セット～もありますよ。

ディナーコースをワインと共にいただきます▶

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