サイゼリヤ「辛味チキン」を笠原将弘さんが再現！【奪い合いのウマすぎレシピ】
更新日：2023.12.02
もっと読む⇒⇒月の食費2万円台の人が、スーパーで絶対に買わないもの3つ！
サイゼリヤ「辛みチキン」再現レシピ
材料（2人分）
鶏手羽先：12本
A
おろしにんにく：小さじ1
豆板醤：大さじ3
酒：大さじ1
塩、あらびき黒こしょう：各小さじ1/2
かたくり粉：適量
サラダ油：適量
レモン：1/4個
作り方
1．手羽先は関節から先を切り落とし、包丁で身側に切り込みを入れる。
2．ボウルにAをまぜ合わせて１を入れ、よくもみ込む。冷蔵室で1時間ほどおく。
3．汁けをきり、かたくり粉を全体にまぶす。
4．フライパンに油を1cm深さまで入れて熱し、3の皮目を下にして並べ入れて5分ほど揚げ焼きにする。皮目がカリッとしたら上下を返し、さらに5分ほど揚げ焼きにし、油をきる。
5．器に盛り、レモンを添える。レモンをたっぷりしぼって食べるとまた格別。止まらぬおいしさです。
紹介したレシピが掲載されている本はこちら！
日々のごはん作りでもっとも大切なことは、毎日たくさんのおかずを準備することではなく、家族と自分自身が満足するささやかな食事時間を持つこと。
本書では、笠原氏が実際に家で子供と自身のために作っている晩ごはんや晩酌レシピを中心に紹介。主菜、副菜、つまみなど、家にある食材や調味料だけで作れます。作る人が疲れない、食べる人も気負いしない、日々の暮らしに寄り添う笠原家の本音のレシピ集です。
『まかないみたいな自宅飯』笠原将弘
- 「かぼちゃを煮る前に」あま〜くほくほくにする超簡単な方法。即採用間違いなし！
- 『家事ヤロウ!!!』ギャル曽根さん、さすがの斬新なアイデア！チャーハンをまさかこう食べる？！びっくりウマ～♡
- 天ぷらの衣に入れるだけで〈ふんわり＆サクサク〉！誰にも教えていない成功のヒケツ
編集部ピックアップ
PR立ち止まりたい日に、そっと心に効く言葉。日々の「もやもや」に寄り添う、ひと休みの場所。
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
PRいま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？
Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます