〈月の食費＋日用品〉4万円台の人が「スーパーでは絶対にやらないこと」4つ

最近は、食品の値上げや電気代の高騰で「家計が厳しい…」という人も多いのでは？「暮らしをすっきり整えれば、お金は貯まっていきます！」と話すのは、人気インスタグラマーのえまさん。えまさん宅は夫と小学生、保育園児の4人暮らしで、食費は、日用品代と合わせて月4万円台をキープしています（外食費を除く）。今回はえまさんが実践している食費の節約テクニックを4つ教えてもらいました。

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①スーパーへ週2回以上行かない。食材ロスをできるだけ減らす

「週1万円の予算を設定しています。スーパーでの買い物は、基本的に毎週土曜日の週1回だけ。その週で食べきれる量、必要なものだけ購入し、作り置きを仕込んでいます」

1週間分のメニューをだいたい決めてから買い物に行くので、余計なものを買ったり買いすぎたりすることはありません。それに、おかずや副菜を作りおきしておけば平日の夕食づくりはかなりラクに。家事の時短にも貢献しています。

「土曜日の朝には、冷蔵庫はほぼ空っぽ状態になります。すっきり片づいて奥まで見渡せるし、買い物前には必ず冷蔵庫の中身をチェックするように。

無計画でフラッとスーパーに行っていた頃と比べ、重複買いや食品を腐らせてしまうこともなくなりました」

②子どもを連れて行かない。行くのは夫だけ