お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

食費2万円台の人が「割高でも買う」と決めているお惣菜3つ

  • クリップ
食費2万円台の人が「割高でも買う」と決めているお惣菜3つ

5人家族で食費2万円台のわが家は、まいにち「自炊」が基本。でも、すべて手間暇かけているワケではありません。節約のために、あえて「手作りしないもの」もあるんです。それは…

もっと見る⇒⇒チキン爆安祭りキターーーー!!!というかキテルーーーー!!!「カーネル生誕パック」はカーネルおじさん133歳のお祝い尽くしで1000円ぐらいお得になってますよ♡

①失敗しやすい料理

誰にでも、手作りするにはハードルが高い料理ってありますよね?わたしはズボラなほうなので、調味料をきっちり量る、火加減に気を遣う料理が苦手です。何度かトライしてみたこともありますが、手間暇かけるメニューは幾度となく失敗…。

というわけで、「失敗して時間も材料もムダにするくらいなら、苦手な料理は作らなくていい」と割り切るようになりました。

扱いがむずかしいクリームコロッケや中華まん、ピザ生地もすべて市販品を買います。できている惣菜ではなく、揚げ・焼き調理が必要な冷凍品はお手ごろ。最後の調理は自分ですることで、食費を節約しながら手間抜きしていますよ。

②出番の少ない調味料を使う料理

料理によっては、あれこれ珍しい調味料が必要なものもあります。とくに中華料理は、XO醤やテンメンジャンのほか、八角・花椒といった香辛料を使うものも…。家にはオイスターソースぐらいしかないのに、いちいち買い揃えていては大きな出費です。

こういったいろいろな調味料を使う料理は、材料をすべて揃えません。1つ100~200円台で買える「あわせ調味料(○○の素)」を使って、手間もコストも節約します。

使い慣れない調味料は、むやみに買うと使い切れず余ってしまいがち。開封後にぜんぶ使うめどが立てられないときは、迷わず「〇〇の素」に頼ります。

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

mamayumiさん

153528

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

2

舞maiさん

49802

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

happydaimamaさん

45969

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

4

智兎瀬さん

35641

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

5

azuazuさん

22908

工作やものづくりが好きな、男女2児のママデス(☆...

1

ねこじゃらしさん

263077

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

246263

日常の小さな喜び=“暮らしの宝物”を大切にしなが...

3

happydaimamaさん

245836

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

4

mamayumiさん

190393

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小5の息子の3人...

RIRICOCOさん

4529371

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

よんぴよままさん

6843647

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

桃咲マルクさん

7021993

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

11097181

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

おおもりメシ子さん

8615500

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...