コラム
余ったピーマンを丸ごと冷凍してみたら…正解だった！苦みが和らぐラクちん調理法もご紹介☆
更新日：2023.08.21
ピーマンは丸ごと冷凍できる！
大袋入りのピーマンを購入し、料理に使った残りを冷凍してみました。Nが行なった冷凍方法はかなりズボラです♡
洗って水けを拭きとり、そのままジッパー付き保存袋に入れるだけ。
カットして種やワタを取る必要はありません。丸ごと冷凍してOKなんです！
冷凍したピーマンがこちら！
3日間、冷凍庫で保存したピーマンがこちらです。カチカチに凍っていますね。
これをどのように食べるのがおすすめかと言うと…、
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