超簡単＆一瞬で完成！主婦の味方すぎるさばのみぞれ煮

魚を食べるとなるとただグリルで焼くだけだったり、いつも同じメニューになってしまったり…。やっぱり「魚料理は苦手！」という方が多いのではないでしょうか。そこで魔法のミールキットで簡単にお魚アレンジを楽しんでみたいと思います♪

もっと見る⇒⇒Oisix（オイシックス）の「お試しセット」を試してみた！口コミ＆評判、気になる料金は？

副菜もセット！超簡単で期待高まるミールキットを開封

こちらがオイシックスお試しセットに入っていた『ごま香る、さばのみぞれ煮　さっぱり豆腐　ねぎかつお醤油で　2人前』。

ミールキットで魚料理が簡単にできるとなれば、魚料理が食卓に並ぶ機会が増えそうな予感♡副菜までセットになっているのも期待しちゃいます！

気になる中身がこちら。盛りだくさんの品数が入っていました！

【主菜】ごま香る、さばのみぞれ煮
□ふわっとジューシー骨取りさばのみぞれ煮風
□小松菜
□にんじん
□さつまいも
□白炒りごま

【副菜】さっぱり豆腐　ねぎかつお醬油で
□国産大豆木綿豆腐
□長ねぎ
□大葉
□かつおぶし

こちらが同封されていたレシピです。主菜と副菜を同時に効率よく作れるように、順番が分かりやすく記載されています。

調理は副菜からスタート♪

豆腐はキッチンペーパーで水切りします。

カットされていた長ねぎと、自分で用意するごま油や醤油、酢、砂糖を耐熱皿に入れてレンジ加熱し、タレを作っておきます。

お待ちかねの主菜はなんと温めるだけでOK！

早速、主菜のさばの登場です。実はこれ、パウチになっていてフライパンを使って湯煎で温めるだけ。

みぞれ煮と聞くと、工程が多く難しそうな気がしてしまいそうですが、嬉しすぎることにパウチの中で全ての工程が既に仕上がっています（笑）。

そして、驚くことに付け合わせの野菜は小松菜以外はカット済み！電子レンジ加熱でOKとのことです（小松菜だけはカットします）。

一瞬で完成♪

湯煎したさばのみぞれ煮を盛り付けたら、レンジ加熱した付け合わせの野菜を添えるだけ。なんと主菜はこれで完成！

最後に副菜の仕上げです。作っておいたタレに同封のかつおぶしを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けた豆腐に乗せ、同じく同封されていた大葉をちぎって散らすだけ。

こちらが完成した二品です。簡単過ぎて、もう驚くしかありません♡香りをお伝えできないのが残念ですが、とにかく美味しそう！！

なかなか手を出しにくいメインの魚料理が簡単に完成するのは実にお見事です。副菜まで準備されていて献立を考える必要もなく、栄養バランスや彩りも考えられているので大満足のkitです♪

写真・文／mayumi