コストコのリピ買い食材を活用！安くておいしい簡単レシピ♪

ドーンと箱買い、がっつり塊肉。ボリュームたっぷりのコストコは、じょうずに使えばお財布に超やさしいナイスなスーパー♪ 大量に買っても保存がきいて、使い回しに便利な食材や、売り場でひっそり売られている意外なおいしいものなどなど、コストコ使いの達人リピ買い食材を使ったアレンジレシピをご紹介します。

プチ贅沢なおつまみもコストコ食材におまかせ！

今夜は飲むぞー！というときは、おいしいものをたっぷり用意して、楽しみたいですよね。
そんなときにぴったりなのもコストコの食材。ふつうに買ったらちょっと予算オーバーなリッチなおつまみも、お買い得品でたくさん作れば問題なし！みんなでワイワイいただきましょう。

こんがりとろ〜り♪ひとくちカマンベール

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ひとくちサイズのかわいいカマンベール。コストコならではの大袋入りなので、ふだんの食卓にもおもてなしにも大活躍のこのカマンベールを、オーブンで焼いておつまみに。
そのまま食べてもおいしいけれど、火を通すととろ〜りとろけてさらにおいしく！ ハーブやはいみつをかけると見た目もおしゃれに、大人っぽくなりますね〜。

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コストコ「さくらどり」でフライドチキン

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お手頃価格が嬉しい胸肉ですが、コストコだとさらにお得。卵を加えたリッチな衣で揚げると、パサつきもなくジューシーに仕上がります。
一口サイズに切ってピックをさせばピンチョスふう！かわいいカップに入れれば、おつまみとしてだけでなく、子どものパーティーでも大人気の一品になりますよ！

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シュリンプカクテルで生春巻き

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やっぱり人気のシュリンプカクテル！ 尾無しのものを使ってクルクル生春巻きにしちゃいましょう。
生春巻きの皮のシースルー感を利用して、内側に置いた薄焼き卵の鮮やかな黄色を生かすのが、かわいくおいしそうに見せるコツ。アボカドとクリームチーズがベストな相性です。

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達人たちのコストコ食材アレンジ法、いかがでしたか？ おいしくてお得なアイテムが豊富にあるので、いますぐコストコへ行って、特大カートをゴロゴロ押したくなってしまいますね。
ご紹介したレシピの数々を参考に、たっぷり買って、たっぷり楽しんでください。

まとめ／伊波裕子

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