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お家で気軽に♪カフェ気分を味わうとっておきの方法

更新日：2020.02.10

カフェでゆったりと過ごしながら飲むコーヒーは格別の味。とはいえ、忙しい毎日の中で、そんな至福の時間はそうそう持てるものではありませんよね。
ならば、自宅でカフェ気分を味わっちゃいましょ。簡単に作れるドリンク＆コーヒースイーツのレシピと、それらをカフェ風に見せるテーブルコーディネートのアイデアをご紹介します。

おうちカフェ♡誰でも簡単！二層のアイスソイラテ　by suniさん

自宅で本格カフェ気分を味わうなら、味だけでなくやっぱり見た目も大事。
クリーム色がきれいに出る二層のアイスソイラテを作ってみました。豆乳が苦手と言う人でもコーヒーの味がしっかりしているので意外と楽しめるおいしさです。お試しあれ。

【材料】
豆乳：お好みの量
ガムシロップ：1つ
コーヒー：お好みの量
氷：お好みの量

【作り方】
① コップにガムシロップと豆乳を入れます。
② 混ぜてから氷を入れます。
③ 上からコーヒーをそーっと注ぐと二層になったアイスソイラテの出来上がり。

メイソンジャーのメモリを活かして、直接コーヒーゼリーを作ってしまいます。
飲むコーヒーゼリーなので、やわらかめに作るのがコツ。ゼリーが固まったら、好みの量の牛乳やミルクをジャーに注いで混ぜ混ぜすればOK。おしゃれにおいしく飲めますよ。

【材料】
インスタントコーヒーティースプーン：2杯分
砂糖ティースプーン：3杯分
湯：300ml
粉ゼラチン：5g
牛乳orミルクポーション：お好みの量

【作り方】
① メイソンジャーにインスタントコーヒーと砂糖を入れる
② 沸かしたお湯を300ml入れて溶かす。
③ ①のコーヒーが熱いうちに粉ゼラチンを振り入れ、溶かしてよく混ぜる。この時、粉ゼラチンに液体をかけるとダマになるので、必ずコーヒーに振り入れて溶かすこと。
④ 粗熱がとれるまで待つ。
⑤ 冷蔵庫に入れ、2時間ほど冷やす。
⑥ ゼリーが固まったことを確認したらできあがり！牛乳やポーションミルクを入れて召し上がれ！

おいしいカフェラテやコーヒーゼリーのレシピをマスターしたらテーブルをおしゃれに見せるコーディネートの仕方も覚えてみませんか？
ダイソーやセリアなどプチプラでそろえられるアイデアをご紹介！とても100均で作ったテーブルコーディネートには見えないので、お客様へのおもてなしにぴったりです。

【材料】
セリアの英字新聞包装紙　人数分
セリア　ガーデンブリキハンギングポット　1つ
おてふき　人数分
100均小皿　お菓子分
ダイソーのバスケットトレイ　人数分
ダイソーのオーブントースタートレイ　人数分
ダイソーのワックスペーパー　1つ
クッキーやカップケーキなどのお茶菓子　人数分
セリアの黒板シート　1つ
セリアのフォトフレーム　1つ
飾りのタグ　1つ

【コツ】
① 英字新聞風の包装紙を敷くとランチョンマット代わりになり、そのまま捨てることができるので便利。
② かごやトレイ、小皿を重ねあわせ使うことでカフェ感を演出。タグなどのちょっとした飾りもワンポイントになってかわいいです。おてふきもそのまま置かずに小さな入れ物にいれるとさらに本格的に。
③ おうちカフェの必須アイテムともいえるミニ黒板はあると一気にカフェ風になるので一つは揃えておくのがオススメ。