パパッと完成！おいしすぎる♪どんぶりレシピ
更新日：2019.12.25
野菜や魚介であっさりヘルシーなどんぶりメニュー！
いろいろな栄養がぎゅっと詰まったアボカドや、ネバネバが元気の素になるオクラなど、年じゅう手に入る野菜で作るどんぶりは、献立に困ったときの強い味方ですね。お魚系は、お酒の後のシメにもピッタリ。タレに工夫すれば、色々なバリエーションも楽しめますよ。
夏バテ解消☆ねばとろ月見五色丼
見た目も豪華な五色丼。５つも具がのって、一見手間がかかりそうですが、卵は割るだけ、キムチものせるだけ。オクラは茹でて切るだけですし、納豆も混ぜるだけ。山芋のすりおろしさえ頑張れば、あっという間にできちゃう超簡単どんぶりです。
アボラー必見♡5分で簡単!本気で旨いアボツナ丼
アボカド好きのアボラーさんにぜひおすすめしたいアボカドたっぷりの一品。ポイントはオニオンスライスをいかに薄くできるかというところ。薄くふんわりと仕上がれば口当たりが違います。味の決め手は醤油マヨ。もうおいしくないはずがありませんよね！
生わかめと玉ねぎのポキ丼
魚介の切り身に海藻や野菜を混ぜ込んで調味する、ハワイ料理のポキをのせて。新玉ねぎの出る春には辛味の少ない新玉ねぎで作るとマイルドに。ふつうの玉ねぎで作る場合は、スライスしたら一旦水にさらしてしぼったものをのせれば、辛味控えめに、シャキシャキ感も加わります。
5分で完成！！ヘルシーなのに大満足！きのこの月見丼☆
しいたけ、えのき、しめじなど、好みのきのこ類を炒めてどーんとご飯にのせるだけ！なのに香ばしい香りが食欲をそそる、ボリューム満点なのにヘルシーな一品になってしまうんです。卵黄をくずして混ぜながらいただくともううっとり♡ですよ。
タコで美肌に♪「たことオクラのしょうが丼」
ビタミンB２が豊富で美肌の素と言われるタコ。そうは言ってもお刺身ではなかなか量を食べられないし、どんぶりにしたらどうなんでしょう？と言うわけで、生姜とオクラを合わせてごはんにON！これだけでもさっぱりして無限にイケそうですが、うどんつゆや、白だしなどを少々かけていただくのも◎です！
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