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パパッと完成!おいしすぎる♪どんぶりレシピ

パパッと完成!おいしすぎる♪どんぶりレシピ
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おかずとごはんの完璧すぎるマリアージュ♡ 一品でも満足度が高くて腹持ち最高のどんぶり物は、家族みんなにウケの良いメニューです。めちゃくちゃ簡単&激ウマ、そして食後の洗いものも少ない、パパッとできるどんぶりレシピを集めてみました!

野菜や魚介であっさりヘルシーなどんぶりメニュー!

いろいろな栄養がぎゅっと詰まったアボカドや、ネバネバが元気の素になるオクラなど、年じゅう手に入る野菜で作るどんぶりは、献立に困ったときの強い味方ですね。お魚系は、お酒の後のシメにもピッタリ。タレに工夫すれば、色々なバリエーションも楽しめますよ。

夏バテ解消☆ねばとろ月見五色丼

見た目も豪華な五色丼。5つも具がのって、一見手間がかかりそうですが、卵は割るだけ、キムチものせるだけ。オクラは茹でて切るだけですし、納豆も混ぜるだけ。山芋のすりおろしさえ頑張れば、あっという間にできちゃう超簡単どんぶりです。

ご飯がすすむ!なすの甘辛生姜照り焼き丼

生姜焼きの甘辛の味付けで、ごはんが何杯でもいけちゃう魅惑のどんぶり。とろーり温泉卵をのせれば、もう間違いないおいしさですね!

アボラー必見♡5分で簡単!本気で旨いアボツナ丼

アボカド好きのアボラーさんにぜひおすすめしたいアボカドたっぷりの一品。ポイントはオニオンスライスをいかに薄くできるかというところ。薄くふんわりと仕上がれば口当たりが違います。味の決め手は醤油マヨ。もうおいしくないはずがありませんよね!

生わかめと玉ねぎのポキ丼

魚介の切り身に海藻や野菜を混ぜ込んで調味する、ハワイ料理のポキをのせて。新玉ねぎの出る春には辛味の少ない新玉ねぎで作るとマイルドに。ふつうの玉ねぎで作る場合は、スライスしたら一旦水にさらしてしぼったものをのせれば、辛味控えめに、シャキシャキ感も加わります。

5分で完成!!ヘルシーなのに大満足!きのこの月見丼☆

しいたけ、えのき、しめじなど、好みのきのこ類を炒めてどーんとご飯にのせるだけ!なのに香ばしい香りが食欲をそそる、ボリューム満点なのにヘルシーな一品になってしまうんです。卵黄をくずして混ぜながらいただくともううっとり♡ですよ。

タコで美肌に♪「たことオクラのしょうが丼」

ビタミンB2が豊富で美肌の素と言われるタコ。そうは言ってもお刺身ではなかなか量を食べられないし、どんぶりにしたらどうなんでしょう?と言うわけで、生姜とオクラを合わせてごはんにON!これだけでもさっぱりして無限にイケそうですが、うどんつゆや、白だしなどを少々かけていただくのも◎です!

しっとり柔らか♡鮭と長ネギの照り焼き丼

秋が旬の鮭を長ネギ&エリンギとともにフライパンで焼くだけ。10分で完成しちゃう簡単さです。しょうゆとみりんがベースの和風のシンプルな味付けは、鮭以外の魚やいろんな野菜にも合いそうですね。

豚肉も鶏肉も♥お肉でボリュームアップのまんぷく丼

お肉に白メシ!嫌いな人はそういないであろうハッピーな組み合わせですが、お肉を使うということは、それなりの調理時間がかかりそう?でもそこはできるだけ手間を省いて、お腹が空いたらすぐに作れる、超簡単レシピをご紹介します!

味ぽんで作る!簡単鶏チャの♪チャーシュー丼

お財布に優しくヘルシーな鶏胸肉で作る鶏肉チャーシュー、鶏チャ!じわじわキテますよね!時間のあるときに作っておけば、どんぶりにする時間はほんの5分!アクセントのもやしと目玉焼きを添えて。鶏チャは厚めに切ると満足感たっぷりに。

そぼろで時短♪ササッと親子丼

親子丼も、鶏ひき肉で作ると、切らなくてOK、調理時間も短縮、まな板や包丁も洗わなくて済む、といいことだらけ。ささっと加熱して、約1分で完成です。子どもの「お腹すいたー」コールにも、おつまみが一品たりないなと言う時にも、秒速で対応できますね。

ぬか漬けプラスでそぼろ丼アレンジ♪

合いびき肉と卵で作るそぼろ丼は、大人も子どもも大好きな味。それだけでもじゅうぶんおいしいけれど、みじん切りにしたぬか漬けをプラスすれば、酸味が加わってさらに別の表情に♪

レンジで時短10分♡あの店に負けない自慢の牛丼

お肉が長時間煮込んだようにとろけるおいしさ。その秘訣はなんと炭酸水調理にあったんですね。玉ねぎも、まずレンジで加熱することでとろとろに。色々な時短テクを盛り込んだ「あの店」に負けない牛丼です。

切るのはネギだけ♪ごちそう納豆×豚ひき丼

ネギさえ切ってしまえば、あとはフライパンで豚ひき肉と卵を炒めて、納豆をまぜるだけで完成!パリパリの福神漬の食感と、ラー油のピリ辛で食欲がとまらない!!ついついごはんが進んじゃう逸品です。

鶏のむね肉で安くて美味い♪チリソース風丼のレシピ☆

チリソースも、ごはんが進むソース類の五本の指に入るのでは!? エビチリは手間ヒマかかるメニューですが、鶏むねで代用したら…? これがまた最高においしいのに短時間で作れるというおまけ付きで驚きの一品に。彩りにパクチーやミツバなどを添えて。

5分で完成! レンジ生姜焼きサラダ丼

レンジで作る生姜焼き(蒸し?)を、サラダ仕立てにして丼に。みんな大好き、ご飯が進む生姜焼きですが、いっそのことごはんにのせてしまったら…?は誰もが一度は考えるかも。でもこんなふうにサラダ仕立てにすれば、野菜も同時にとれて、見た目もおしゃれ!ですね。

味付けいらず☆!豚キムチ&チーズたまごロコモコ丼

キムチとチーズが入って、味付けいらずのロコモコ丼。ロコモコといえばハワイの名物ですが、キムチも入ってどんぶり仕立てということで、韓国、日本、ハワイ、みんな仲良し的なお味に。ビビンパの変わり種という雰囲気もあり、まぜまぜして程よい辛さとコクを味わって下さい!

ふわふわ美味しい!ヘルシー♪豆腐入りつくね丼のレシピ☆彡

見た目はゴージャスなハンバーグふう。黄身といっしょに鶏つくねをくずしながら食べるのが最高です☆お豆腐ミックスなのでつくね自体がとてもジューシーですが、タレを多めにかけて汁ダク状態にしていただくのもまた格別です。

簡単で栄養たっぷり☆キクラゲと卵の中華丼

豚肉に合わせるのはコリコリ食感が楽しいキクラゲ。免疫力アップにもつながるビタミンDや、食物繊維もたっぷりのヘルシーなキクラゲをたっぷり投入して。ふわふわの卵でとじれば色味も鮮やかに!

10分で野菜たっぷり!小松菜の中華丼

豚こま肉とハムの他、小松菜、玉ねぎ、にんじん、しめじと野菜たっぷり!うずらの卵も加わって、これ一品で栄養満点の、副菜いらずの丼です。材料を切ってポンポン鍋に放り込めば良いので、冷蔵庫の残り物の一掃にも。

おすすめサイト

先日、「習慣って急には変えられない」という年金暮らしの方の言葉にはっとしました。 収入が減り倹約したいのに、上手くやりくりできない。食材を買い過ぎては腐らせてしまうのだそうです…
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