特集

アーモンドプードルでリッチな味わいをプラス♪おすすめのお菓子レシピ19選

更新日：2020.02.10

アーモンドプードルってご存知ですか？「プードル」とはフランス語で粉のこと。すなわち、アーモンドプードルとは“アーモンドの粉“なんです。お菓子作りに使うと、風味やコクをプラスしてくれたり生地がしっとりしたりとプラスの効果が！
今回は、そんなアーモンドプードルを使ったお菓子のレシピをご紹介します。まだ使ったことがない人は、この機会に試してみてください♪

大人のビターなチョコスティックバー

【材料】
・無塩バター：50g
・ブラックチョコレート：20g
・メイプルシロップ：30g
・グラニュー糖：大さじ1
・ペパーミント（ドライ）：小さじ1弱
・薄力粉：50g
・アーモンドプードル：20g
・ベーキングパウダー：小さじ1／4
・ココアパウダー：大さじ1／2
・ナツメグ：少々

材料をませて焼くだけの大人のチョコスティック♪コーヒーと一緒に楽しめるスイーツです。焼き上げる型は小さめのパウンドケーキ用を使うのがポイントです。

【材料】
・油分：30g
・糖分：30g～40g
・粉類：25g
・オートミール：50g
・ナッツ、ドライフルーツ、チョコ類：45g
・アーモンドプードル：適量

フラップジャックとは、イギリスのグラノーラバーのこと。ザクザク食べごたえがあるので、朝食やおやつにも☆ヘルシーな材料に置き換えて夜食にもぴったりです。材料を揃えたら、あとは混ぜて焼くだけ！簡単なのでお子さんと一緒に作っても。

アーモンドプードルは手作りスイーツの幅を広げる素材。さまざまなバリエーションのクッキーやお菓子、デザートをご紹介しました。おいしいレシピばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

まとめ／まるちゃん

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