コラム

大人女子必見！おいしく食べて飲んで♡コラーゲンが摂れちゃうカフェがオープン

更新日：2021.03.30

コラーゲンコスメで人気のニッピコラーゲン化粧品が、3月8日（月）、東京・銀座に『nippi cafe ginza（ニッピカフェ銀座）』をオープンしました！

肌や体調を内側からサポートするインナーケアに注目が集まる昨今、上質なコラーゲンを気軽においしく摂ることができる、大人女子に嬉しいカフェなんです。

40代も半ば、コラーゲンを積極的に摂っていきたい編集スタッフが、さっそくチェックしてきました♡

メニューは人気カフェとコラボ！しかもコラーゲンたっぷり

「nippi cafe ginza（ニッピカフェ銀座）」のメニューは、東京・北千住の人気カフェ「カフェわかば堂」とコラボ。

ランチ、スイーツ、ディナー、それぞれに、季節の食材を取り入れたバラエティ豊かなメニューが揃います。

しかも、なんとフードはすべてコラーゲン入り！1メニューあたり5,000mg程度のコラーゲンを摂ることができるんですって♡これは大人女子にはかなり嬉しい！

編集スタッフが気になったメニューをいくつかご紹介すると…

【ランチ】11：30～16：00

鍋御膳

和風ダシと豆乳をベースにした、まろやかな味わいでヘルシーなつくね鍋。1,350円

謹製ニッピカレー

3日間煮込んだ柔らかな牛すじが絶品のカレー。1,200円

【スイーツ】

ニッピマフィン

日替わりで楽しめるマフィン。コラーゲン入りでまさにキレイになれるおやつです。450円（テイクアウト400円）

【ディナー】

本日のキッシュコラーゲンパウダーブレンド　650円

真鯛のカルパッチョコラーゲンジュレソース　800円

チキンニッピナゲット　600円

ほかにも、オシャレメニューから気軽な居酒屋メニューまで和洋多彩なフードがずらり。

【ドリンク】

自家製ジンジャーエール：生姜と蜂蜜ときび砂糖のコラーゲン入り自家製シロップを炭酸で割っています。600円

ニッピ.サングリア：コラーゲンと7種類の果物を赤ワインに漬け込んだドリンク。750円

ビールや赤ワイン以外のドリンク、フード、すべてにコラーゲンが使用されているというから驚きです。

コラーゲン入りメニューを試食しました！

フードやドリンクにコラーゲンがたっぷり入っているのは、まさに大人女子にとって願ったり叶ったり…なのですが、やっぱりお味が気になりますよね！？

ということで、メニューを試食してきました～！

こちらです！

前菜の盛り合わせ（生ハムマンゴーコラーゲンジュレ、手まり寿司、八幡巻き、ふろふき大根）。何度も言いますが、こちらすべてにコラーゲンが入っています！

パクッ。うん、コラーゲン特有の匂いがまったくなく、おいしいです♡
マンゴーと生ハムがマッチし、ジュレが爽やかなアクセントに。ふろふき大根は、だしがしみしみジュワ～。甘辛い濃厚な味噌もたまりません。手まり寿司も八幡巻きももちろんおいしく、あっという間に完食してしまいました。
これはお酒と一緒に楽しみたいですね！

ドリンクはアイスコーヒーとコラ・チャイを飲みましたが、どちらも、コラーゲンが入っているとはわかりませんでした。美味～。